50 minut
łatwe
4 porcje
4 filety z piersi kurczaka Konspol
2-3 łyżki oliwy
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 gałązki rozmarynu
sól, pieprz
150 ml białego wytrawnego wina
5-6 pomidorów pelati
1 łyżka koncentratu pomidorowego
25 dag pieczarek
garść czarnych oliwek bez pestek
natka pietruszki
1 Oliwę rozgrzej na patelni.
2 Obraną cebulę i czosnek drobno posiekaj, wrzuć na patelnię, dodaj rozmaryn i smaż przez 3–4 minuty.
3 Na cebuli połóż piersi kurczaka.
4 Oprósz solą i pieprzem i smaż przez 5-10 minut na średnim ogniu obracając, aż mięso zacznie się rumienić, a cebula się skarmelizuje. Kurczaka wyjmij z patelni i odstaw w ciepłe miejsce.
5 Do cebuli dodaj pieczarki, a następnie pokrojone w kostkę pomidory i duś, aż się rozpadną. Dodaj koncentrat pomidorowy i wino.
6 Przykryj i gotuj na wolnym ogniu około 10 minut, aż sos zgęstnieje i lekko się zredukuje, przypraw do smaku.
7 Następnie włóż do garnka podsmażone piersi kurczaka i wszystko razem chwilę podduś. Pod koniec dodaj oliwki.
8 Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Nie samą polską kuchnią człowiek żyje. Doskonale zdajemy sobie z tego sprawę, dlatego nasze sprawdzone przepisy na obiad obejmują także inne propozycje z różnych części świata. Znajdziesz u nas dania kuchni indyjskiej, meksykańskiej, amerykańskiej, włoskiej i nie tylko.
To doskonały sposób na to, by poszerzyć swoją kulinarną wiedzę i poznać zupełnie nowe smaki.
Świetnym przykładem niesamowitych zagranicznych potraw jest nasz przepis na obiad z kurczakiem al’a cacciatore. To bardzo charakterystyczne włoskie danie, które z pewnością posmakuje Twoim domownikom czy gościom i choćby na chwilę przeniesie ich do słonecznej Italii.
Zamieszczone na naszej stronie szybkie przepisy na obiad obejmują także arabskie tortille z warzywnymi dodatkami, węgierskie leczo z kiełbasą, indyjskiego kurczaka curry, japońskie pierożki gyoza i wiele, wiele innych. Zachęcamy do samodzielnej eksploracji i próbowania tych niecodziennych smaków.
Jeżeli chcesz znaleźć przepis na szybki obiad, który wymaga minimum Twojego zaangażowania i czasu, to również możemy pomóc. Wystarczy sprawdzić propozycje wykorzystujące nasze gotowe produkty Konspol, w tym burgery, nuggetsy i inne wysokiej jakości mięso. Na pewno się nie zawiedziesz!