25 minut
łatwe
4 porcje
2 opakowania Polędwiczek z kurczaka panierowanych Konspol
olej do smażenia
Sałatka :
1/2 brokułu
200 g pomidorków koktajlowych
kilka suszonych pomidorów w oliwie
2 łyżki kaszy gryczanej
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki oliwy z pomidorów
1 łyżeczka miodu
sól, pieprz
olej
dip :
1/3 szklanki ketchupu
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki majonezu
1 mały przeciśnięty przez praskę czosnek
sól, pieprz
1 Przygotuj dip czosnkowy. Śmietanę wymieszaj z majonezem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
2 Przygotuj sałatkę. Brokuł podziel na różyczki, wrzuć na wrzątek i gotuj kilka minut w osolonej wodzie. Następnie wyjmij łyżką cedzakową i osącz z wody. Suszone pomidory pokrój na kawałki, świeże na połówki. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju, wrzuć kaszę i praż około minuty, aż się otworzy. Wlej kilka łyżek wody i mieszaj, aż kasza ją wchłonie. Przełóż na talerzyk i wystudź.
3 Przygotuj dressing. Do małego słoiczka wlej ocet, olej i miód, wsyp szczyptę soli i pieprzu. Słoiczek zakręć i potrząśnij nim, żeby składniki się połączyły.
4 Polędwiczki usmaż na rozgrzanej patelni z olejem. Osącz na pergaminie.
5 Na talerzu lub w misce ułóż różyczki brokułu, dodaj pokrojone pomidory i posyp kaszą. Całość skrop przygotowanym dressingiem.
6 Usmażone polędwiczki podawaj z przygotowaną sałatką i dipami.
Delikatne i soczyste polędwiczki z kurczaka to rodzaj mięsa, któremu trudno jest się oprzeć. Dlatego, jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na obiad, który zasmakuje każdemu, kto nie jest wegetarianinem, to kurczak z sałatką brokułową będzie strzałem w dziesiątkę.
Doskonale sprawdzi się również jako ciepła kolacja. A sposób przygotowywania jest tak prosty i szybki, że danie przygotujesz już w 25 minut. Zatem jak zabrać się za przygotowanie pysznego posiłku z produktami marki Konspol? Zapraszamy do lektury!
Zacznijmy od składników, jakie są niezbędne, żeby móc odtworzyć ten błyskawiczny przepis na pyszne danie. Przede wszystkim musimy zaopatrzyć się w 2 opakowania panierowanych polędwiczek z kurczaka Konspol, połowę brokuła, pomidorki koktajlowe, 2 łyżki kaszy gryczanej, sól, pieprz, olej oraz łyżeczkę miodu. Można też dodać kilka suszonych pomidorów i 2 łyżki oliwy z pomidorów. W pierwszej kolejności należy usmażyć polędwiczki oraz ugotować brokuł i kaszę. Później kroimy pozostałe składniki sałatki i wszystko układamy na talerzu, skrapiamy dressingiem i posypujemy kaszą gryczaną. W międzyczasie robimy dip czosnkowy. A zatem majonez łączymy ze śmietaną 18%, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Tak powstały dip przekładamy do małej miseczki, a w drugiej umieszczamy ketchup. I kurczak z sałatką brokułową oraz dipy gotowe! Szczegółowy przepis, w którym wszystko opisane jest krok po kroku, znaleźć można na stronie firmy Konspol w zakładce Przepisy.
Jedni preferują potrawy o łagodnym smaku, a inni uwielbiają wszystko, co pikantne. Dlatego, żeby trafić w gusta każdego, firma Konspol wprowadziła do swojej stałej oferty polędwiczki w chrupiącej panierce w wersji łagodnej oraz pikantnej. Dzięki temu można przygotować polędwiczki z sałatką brokułową w ostrzejszym wydaniu lub w bardziej łagodnym. Panierowane polędwiczki, choć smakują wybornie w połączeniu z sałatką brokułową i czosnkowym dipem, to równie dobrze mogą być konsumowane na mnóstwo innych sposobów. Doskonale smakują w zestawie z frytkami, ziemniakami, ryżem, kaszą czy makaronem. Wybierając wśród gotowych dań, warto zwrócić uwagę też na inne produkty Konspol, takie jak, chociażby delikatne nuggetsy z kurczaka, panierowane piersi czy wyśmienity Cordon Bleu z kurczaka z plastrem sera i szynką.
Polędwiczki panierowane od Konspol to gotowy produkt, który można łatwo i szybko przygotować w domu. Kawałki kurczaka posiadają chrupiącą panierkę i aromatyczne przyprawy, które dodają niepowtarzalnego smaku. Polędwiczki panierowane są dostępne w wielu sklepach i marketach, więc bez problemu znajdziesz je podczas zakupów. Oto kilka sposobów, jak przygotować polędwiczki: ● Smażenie na patelni - rozgrzej olej na patelni i smaż polędwiczki przez 7-9 minut. Odsącz je na papierowym ręczniku i podawaj z ulubionymi dodatkami. ● Pieczenie w piekarniku: Rozgrzej piekarnik do 200° C i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Ułóż na niej polędwiczki i piecz przez 14-16 minut, aż będą rumiane i chrupiące. Podawaj z sosem lub ulubionym dipem. Polędwiczka z kurczaka z sałatką brokułową lub kurczak a'la cacciatore to prosty i szybki przepis na obiad bądź kolację. Chrupiąca panierka i doskonale skomponowana mieszanka przypraw sprawiają, że polędwiczki rozpływają się w ustach. Wybierz polędwiczki z kurczaka w wersji pikantnej lub łagodnej i zaserwuj swoim domownikom lub gościom danie jak z najlepszej restauracji! Produkty firmy Konspol to przede wszystkim wysoka jakość, duży wybór i wyjątkowy smak gotowych dań, które warto mieć w swojej lodówce, żeby być gotowym na wszelką ewentualność. Nie czekaj i zapoznaj się z asortymentem Konspol już dziś!